Willkommen

 Seit unserer Gründung im Jahr 2015 ist unser Angebot an Brotbackkursen stetig gewachsen und hat sich längst über den lokalen Bereich hinaus etabliert. Dabei liegt uns gesundes Brot ebenso am Herzen wie das gemeinsame Backen.
Über uns

Brotgeflüster - Brotbackkurse in Sachsen


Naturbelassenes Brot selbst backen in der wunderschönen Kleinen Landzeit oder

in unserer Brotbackstube in Sachsen


Unser Motto

Klein, Fein, Anders....

 Kleine Kursgruppen

So können wir auf jeden Teilnehmer ausführlich eingehen und individuell die Kursthematik vermitteln.

Hintergrundwissen

Über 13 Jährige Erfahrung im naturbelassenen Backen und rund um das Thema Sauerteig.
Über 9 Jahre Kurserfahrung und ständige Weiterbildung mit aktuellen Themen des Backens.

Sauerteig herstellen

Eine ausführliche Anleitung zur Herstellung Deines eigenen Sauerteiges und wie man daraus ein Brot bäckt bekommst Du in meinem Sauerteig Online Kurs.
Schau gleich mal rein in meine HomeAcademy und starte direkt !
Meine Philosophie... 
Wir geben dem Teig die notwendige Zeit zum Reifen, so wird er verträglich und bekommt ein unglaublich tolles Aroma. Entdecke die Seele eines Brotes und lande im Brothimmel.

Ich freue mich auf alle, die neugierig aufs Brot backen sind, es lernen und ausprobieren möchten, ihr eigenes, naturbelassenes Brot zu backen.
In kleinen Gruppen mit maximal 8 Teilnehmern macht es in angenehmer, familiärer Atmosphäre viel Freude gemeinsam Neues zu erlernen und sich auszutauschen.

Aber auch Hobbybäcker, die bereits erste Erfahrungen gesammelt haben und ihr Wissen vertiefen möchten, finden bei Brotgeflüster den passenden Brotbackkurs.
Mehr erfahren

 Kurse in unserer Backstube

Schau Dir unser Kursangebot an und wähle Deinen Lieblingskurs aus.

Kurse Online bei Dir zu Hause

Willst Du bequem zu Hause in der eigenen Küche backen, Austausch und Spaß mit anderen Teilnehmern haben, dann sei dabei bei unseren neuen ONLINE Kursen.

Brotbackkurse bei Brotgeflüster

Naturbelassenes Sauerteigbrot backen

Lässt Du dich auch so gern verführen vom Duft eines frisch gebackenen Brotes… noch warm angeschnitten…ein kleines Stück Kruste abgebrochen und sofort probiert…ein einzigartiger, ein unvergesslicher Geschmack, den man in keinem der industriellen Bäckerbrote mehr findet, lässt Kindheitserinnerungen wieder wach werden.

 

Die Begegnung mit dem Allereinfachsten und die Rückbesinnung auf die guten Dinge des Lebens rückt Brot wieder in den Mittelpunkt guter Küche und macht diesen Reiz aus,was unserem heutigen hektischen Alltag so fremd geworden ist.

 

Ein gutes Brot zu backen ist zwar eine Kunst, aber es ist nicht schwer. Wenn man einfache Dinge beachtet, kleine Tipps und Tricks beim Backen umsetzt, dann kann man es bald in den Händen halten…sein eigenes, selbstgebackenes Brot.

 

Komme mit in die spannende Welt des Brotbackens und erlebe den magischen Moment,

wenn Du ein richtig gutes Brot gebacken hast…es fängt leise an zu "Flüstern".

 

WILLKOMMEN BEI BROTGEFLÜSTER !

 

Brotbackkurse mit Leidenschaft

 

Man glaubt es kaum, wie wenig man für ein gutes Brot braucht: Wasser, Mehl, Salz und ein wenig Hefe oder Sauerteig.

 

Erlerne in meinen Brotbackkursen wie man sein eigenes naturbelassenens Brot backen kann,

Freude und Stolz zu spüren,

etwas selbst von Anfang bis zum Ende geschaffen zu haben,

beim Brotbacken zu entschleunigen und zu entspannen.

 

Meine Brotbackkurse in unserer Brotbackschule sind für Jedermann. Anfänger bis Fortgeschrittene finden im entsprechenden Brotbackkurs theoretisches Wissen und können gleichzeitig wichtige praktische Fähigkeiten erlernen, ihr  eigenes Brot ganz einfach selbst zu backen oder zu perfektionieren.


Brotbackkurs 2024 in Sachsen - Mit Leidenschaft Brot backen

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